岡本醤油醸造場 見学
全ての工程を杉桶で行っている天然醸造の手造り醤油製造工程見学
醬油づくりは瀬戸内三白といって
塩・小麦・大豆があれば作れるので瀬戸内海の各地には産地がありました。
かつてはこの大崎上島にも11軒の醤油屋がありましたが、今では岡本醤油醸造場のみとなりました。
岡本醤油醸造場 広島県豊田郡大崎上島町東野2577 白水港の近くです。
要予約制 TEL：0846-65-2041
＊12：00～13：00は対応不可です。
＊仕込みの関係で見学受付が出来ない場合がございます。
＃工場見学
＊掲載内容は変更されている場合がございますので、必ず事前にご確認ください。
きのえ温泉 ホテル清風館
〒725-0402 広島県豊田郡大崎上島町沖浦１９００
